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本发明提供了一种检测发酵蔬菜中微生物多样性的方法，本发明方法直接从样品中抽取所含微生物的总ＤＮＡ，通过对１６Ｓ　ｒＲＮＡ基因的序列分析，从而确定样品中微生物的种类。本发明方法由于直接从样品中提取ＤＮＡ，中间没有任何筛选性的过程，因此，所得Ｄ...
该专利属于中国农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业大学授权不得商用。

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