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本发明属于食品包装技术领域，具体涉及一种壳聚糖/多层杂化纳米粒子抗菌保鲜膜的制备方法。本发明以二氧化铈和磷钨酸为原料与2,2'‑联咪唑进行杂化得到氮杂化的有机无机纳米粒子，有机无机纳米粒子可在壳聚糖的溶液中均匀分布，从而制备出壳聚糖/多层杂...该专利属于常德金德新材料科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过常德金德新材料科技股份有限公司授权不得商用。
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本发明属于食品包装技术领域，具体涉及一种壳聚糖/多层杂化纳米粒子抗菌保鲜膜的制备方法。本发明以二氧化铈和磷钨酸为原料与2,2'‑联咪唑进行杂化得到氮杂化的有机无机纳米粒子，有机无机纳米粒子可在壳聚糖的溶液中均匀分布，从而制备出壳聚糖/多层杂...