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本发明公开了一种香菇酱及其制备方法，所述香菇酱由以下原料制成：香菇柄、香菇盖、豆瓣酱、核桃、芝麻、花椒、八角、酱油、盐、食用油、葱姜蒜、白糖、料酒、五香粉；制备方法为：将核桃去壳后同香菇盖、香菇柄、葱姜蒜洗净，沥干，切成粒状；将香菇柄冷冻后...
该专利属于高素芳所有，仅供学习研究参考，未经过高素芳授权不得商用。

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