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本发明涉及虾米紫薯布丁的关键做法，传统的布丁制作工艺简易，但口感单一，内含增粘剂，主要成分是吉利丁片，口感有一定的腥味，使用时常常要伴以朗姆酒等。通过改进制作成分的改良，取材海鲜和粗粮精制粉为辅料，形成新的口感、且结合两者的营养功效增添新的...
该专利属于李建贤所有，仅供学习研究参考，未经过李建贤授权不得商用。

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