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本实用新型公开了一种蛋糕横向自动切片装置，包括支架以及设置于支架上的蛋糕工作台，支架上设有工作台升降系统、切刀往复系统和蛋糕压紧系统，蛋糕压紧系统包括设置在蛋糕上表面的上压板，在上压板上方设置悬臂压杆，压杆通过设置在工作台升降系统上的压杆丝...
该专利属于河北科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过河北科技大学授权不得商用。

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