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本发明公开了一种蓝莓果酱，包括以下质量分数的组分：30‑50份蓝莓，10‑15份白砂糖，5‑10份果糖、10‑15份蜂蜜、10‑15份酰胺化果胶，4‑11份柠檬酸，0.05‑0.2份含二价钙离子的化合物。所述含二价钙离子的化合物为葡萄糖酸钙...
该专利属于吴绍玲所有，仅供学习研究参考，未经过吴绍玲授权不得商用。

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