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本发明公开了一种活参酒的制备工艺，包括以下步骤，以植物为原料酿造度数为42°～60°的酒作为基础酒、人参的预处理、人参初次浸泡、调节所得浸泡液的总酸及总酯含量、人参二次浸泡，8～12个月后，人参根须及颈部均有新芽长出，所制得的活参酒清亮、透...
该专利属于王永伟;张明志所有，仅供学习研究参考，未经过王永伟;张明志授权不得商用。

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