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一种非油炸小麦白高粱甜荞方便面制备方法，属于食品加工领域，其包括（1）配料：小麦：白高粱米：荞麦=4：3：3；(2)分别将小麦，白高粱米和荞麦经过浸泡发芽；（3）分别将发芽的小麦，白高粱米和荞麦混合并用电动石磨研磨并搅拌成面团；(4)将面团...
该专利属于吴太平所有，仅供学习研究参考，未经过吴太平授权不得商用。

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