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含有番茄红素的微胶囊的制备方法技术
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文档序号:17523717
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本发明公开了含有番茄红素的微胶囊的制备方法,将番茄红素与沙棘籽油和灵芝孢子油进行混合,并添加复合乳化剂混合得到芯材,以酪蛋白酸钠、魔芋胶粉、葡萄糖、β‑环糊精、麦芽糊精以及羟甲基纤维素钠为壁材原料,经均质乳化和干燥制备出含有番茄红素的微胶囊...
该专利属于戴凤所有,仅供学习研究参考,未经过戴凤授权不得商用。
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