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本发明公开了一种对虾的低温等离子体活化冰保藏方法，先制备低温等离子体活化水，将活化水置于‑20℃冰箱中制成活化冰，然后用低温等离子体活化冰代替普通冰，并采用层冰层虾的贮藏方式保鲜对虾。本发明的保鲜方法具有显著的杀菌和抑菌作用，大大降低了菌落...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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