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本发明涉及一种利用鳕鱼、三文鱼或罗非鱼等鱼类的废弃物为原料提取鱼皮胶原多肽的方法，包括单螺旋胶原蛋白的提取、脱腥脱臭、酶切、脱色、脱盐和喷干工艺步骤；将含有三股螺旋紧密结构的天然胶原蛋白的鱼皮，洗净、沥干后加入软化水，经控制ｐＨ值、温度条件...
该专利属于青岛贝尔特生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛贝尔特生物科技有限公司授权不得商用。

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