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本发明涉及一种鱼鳞胶原蛋白的制备方法,其是以新鲜的鱼鳞为原料,经洗净、烘干、粉碎后,用NaOH溶液浸泡脱脂,用盐酸溶液浸泡脱灰;然后加入鱼鳞重量5-10倍的水,用酸溶液调节pH值为2-4,加入其重量1%-5%的胃蛋白酶,低温下酶解4-10小...该专利属于山东好当家海洋发展股份有限公司;山东省科学院生物研究所所有,仅供学习研究参考,未经过山东好当家海洋发展股份有限公司;山东省科学院生物研究所授权不得商用。