温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
本发明提供了一种面包机及其控制方法和控制装置,其中,面包机的控制方法包括:确定面包用粉的蛋白质含量和/或湿面筋含量;根据所述面包用粉的蛋白质含量和/或湿面筋含量,调整所述面包机在工作过程中的各个阶段的控制参数;根据所述面包机在工作过程中的各...该专利属于佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司授权不得商用。
温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
本发明提供了一种面包机及其控制方法和控制装置,其中,面包机的控制方法包括:确定面包用粉的蛋白质含量和/或湿面筋含量;根据所述面包用粉的蛋白质含量和/或湿面筋含量,调整所述面包机在工作过程中的各个阶段的控制参数;根据所述面包机在工作过程中的各...