下载生产发酵产品的方法的技术资料

文档序号:1750488

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本发明涉及由含淀粉的材料生产发酵产品,如乙醇的方法,包括i)使含淀粉的材料接受α-淀粉酶作用,Ⅱ)使步骤i)中获得的材料接受α-葡糖苷酶和/或麦芽糖生成酶作用,和Ⅲ)在发酵生物,如酵母存在时发酵所述材料。或者本发明涉及由含淀粉的材料生产发酵...
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