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本发明公开了一种水酶法提取黑加仑中花色素的工艺，以黑加仑鲜果为原料，经过破碎后，在果浆中加入纯化水和果胶酶，酶解后离心分离，得初滤液和果皮渣，将果皮渣用酸溶液提取后离心分离，得次滤液，将初滤液及次滤液混合后低温真空浓缩成浓缩液，将浓缩液上吸...
该专利属于浙江惠松制药有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江惠松制药有限公司授权不得商用。

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