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本发明公开了一种素食香精及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明的素食香精由马铃薯、香菇、大葱、洋葱、生抽等原料制成，本发明制备的香精不仅具有天然肉味的香气和口感，而且香味浓厚持久，不含任何防腐添加剂，加工方法简单，可以规模化生产。...
该专利属于高州市名洋化工有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过高州市名洋化工有限公司授权不得商用。

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