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本发明公开了一种低盐腌制萝卜的制备方法，包括如下步骤：将萝卜洗净，削成萝卜条，加入紫苏、砂仁、花椒、食盐、水搅拌，静置，调节含水量得到第一物料；将薏米、玉米粒、水混合，升温保温，冷却，干燥至恒重，油炸得到第二物料；将第一物料、第二物料、改性...
该专利属于周起行所有，仅供学习研究参考，未经过周起行授权不得商用。

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