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一种兔肉松加工方法技术
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文档序号:17504497
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本发明涉及一种兔肉松加工方法,其包括以下制备步骤:取以下原料备用:兔肉、香叶、桂皮、八角、小茴香、食盐、酱油、白砂糖、辣椒、花椒、五香粉、黄酒;本发明所述方法制备的兔肉松,色泽金黄,其组织形态蓬松、均匀,水分含量控制在18%~20%之间,蛋...
该专利属于陕西易阳科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过陕西易阳科技有限公司授权不得商用。
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