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本发明属于果蔬脆片的制备领域，具体涉及一种儿童适用的黄秋葵及其制备方法。包括以下步骤：1）脱涩处理：将新鲜采摘的黄秋葵清洗干净，在室内通风处阴干2‑4h；然后放入70‑80℃薏苡仁提取液中漂烫6‑7min，漂烫后迅速置于0‑5℃、3‑5wt...
该专利属于福建安兴食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建安兴食品有限公司授权不得商用。

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