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本发明属于食品加工领域，具体涉及到一种生鲜素三鲜水饺的制备方法。本发明的生鲜素三鲜水饺的制备方法，其特征在于，在馅料外包裹以魔芋葡甘聚糖粉为主要成分制作的膜，然后将其置于饺皮中进行包制成型，然后置于专用的气调保鲜装置中贮藏。采用本发明的方法...
该专利属于山东商业职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过山东商业职业技术学院授权不得商用。

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