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本发明涉及一种谷氨酸的生产方法，包括一级种培养，二级种培养，三级种培养和发酵罐发酵，其特征是：上述二级种培养、三级种培养和发酵罐发酵的底料中均添加有生物素，且采用大种量接种和在发酵过程中流加糖技术。本发明工艺方法独特，相较于现有技术而言产酸...
该专利属于宁夏伊品生物工程股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁夏伊品生物工程股份有限公司授权不得商用。

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