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凝聚除菌体提取谷氨酸的方法，包括有采用絮凝剂去除谷氨酸菌体，胶体，蛋白质提取谷氨酸。本发明采用含羧基或硫酸根的高分子等材料，使絮凝剂的凝聚，沉降，发离，过滤菌体杂质操作容易，有利于去除残留阳离子胶体，使谷氨酸收率，晶型获得良好效果的方法。...
该专利属于唐祯所有，仅供学习研究参考，未经过唐祯授权不得商用。

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