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通过赋予产生Ｌ－谷氨酸棒状细菌以生物素活性抑制剂温度敏感突变，从而得到具备在含过量生物素的培养基中无需任何生物素活性抑制剂产生Ｌ－谷氨酸能力的突变菌株。该菌株在液体培养基中培养以在培养基中产生和积累Ｌ－谷氨酸。通过赋予产生Ｌ－谷氨酸棒状细菌...
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