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本发明公开了一种茶树花红茶的加工方法，其步骤包括原料采摘、杀青、晒青、重萎凋、揉捻、解块、发酵、烘干、提香等工艺加工而成。本发明以天然茶树鲜叶、茶树花为原料，采用微波杀青和真空冷冻干燥技术来保持茶树花的形态，再发酵的时候将茶树叶和茶树花混合...
该专利属于杨威所有，仅供学习研究参考，未经过杨威授权不得商用。

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