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一种具有葡糖淀粉酶、蛋白水解酶和木聚糖酶活性的多酶产物，其特征在于包括用黑曲霉菌株发酵的麦麸，所述葡糖淀粉酶、蛋白水解酶和木聚糖酶的酶活性具有如下最低值：葡糖淀粉酶是每克干物质至少１００ＧＵ；蛋白水解酶是每克干物质至少１００ＰＵ；而木聚糖酶...
该专利属于吉埃阿格罗工业公司所有，仅供学习研究参考，未经过吉埃阿格罗工业公司授权不得商用。

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