下载10到12度黄酒非糖固形物简便快速测定方法的技术资料

文档序号:17464497

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本发明利用特定双链DNA片段在不同水和乙醇质量体积比的乙醇水体系中变性程度不同导致260nm波长下吸光度有所差异,从而建立起一种全新的10到12度黄酒中非糖固形物测定方法。特定双链DNA片段如SEQ ID NO:1所示,其吸光度x和乙醇水体...
该专利属于陈如凯所有,仅供学习研究参考,未经过陈如凯授权不得商用。

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