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鲶鱼内脏蛋白酶，以鲶鱼内脏为原料，加入缓冲液浸提得上清液即为鲶鱼内脏粗提液；在鲶鱼内脏粗提液中加入饱和度硫酸铵进行盐析，将沉淀物溶解在磷酸盐缓冲液中透析；将透析液采用羟基磷灰石吸附层析法对蛋白酶纯化，有益效果为：本发明提取的蛋白酶，纯度高、...
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