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一种鱿鱼墨多糖寡糖的制备方法,所述的制备方法包括:(1)鱿鱼墨汁加入等体积的蒸馏水浸泡10~12h,离心,取上清液;沉淀部分加入2倍体积蒸馏水洗涤后,重复离心,合并两次离心的上清液;(2)在鱿鱼墨上清液中加入木瓜蛋白酶和中性蛋白酶进行复合酶...
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