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一种提高产朊假丝酵母发酵生产谷胱甘肽产量的方法，涉及发酵法制备谷胱甘肽的方法。本发明采用产朊假丝酵母为发酵菌株，经斜面培养和种子培养后，接种在发酵培养基中进行摇瓶培养或发酵罐培养，在发酵培养基中添加Ｌ－半胱氨酸，增加发酵液中Ｌ－半胱氨酸的供...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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