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本发明涉及一种用粗奶酪为原料制备酪蛋白降血压肽的工艺，包括下述工艺：（１）将粗奶酪溶解；（２）将溶解乳液脱脂；（３）将脱脂后的溶解乳液进行酶解后得酪蛋白降血压肽；本发明的工艺独特、成本低廉，产品为纯较高的酪蛋白降血压肽，安全、无毒副作用，具...
该专利属于陆晓民所有，仅供学习研究参考，未经过陆晓民授权不得商用。

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