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本发明公开了一种油脂用天然抗氧化芝麻提取物的制备方法，植物油中多不饱和脂肪酸含量丰富，但在储存和运输过程中，多不饱和脂肪酸在光照、高温、金属容器接触或有氧的条件下极易氧化变质、产生过氧化物及难闻的臭味，影响植物油的营养与食用价值，因此，人为...
该专利属于山东理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东理工大学授权不得商用。

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