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一种多孔淀粉的生产方法，其特征是利用现有工业用糖化酶和α－淀粉酶，通过复合酶解技术在低于淀粉糊化温度下水解生淀粉生产得到多孔淀粉，反应副产物用来生产葡萄糖浆。...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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