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一种酶解与膜滤集成连续制取酪蛋白生物活性多肽的工艺，该工艺在由酶解罐与不同截留分子量的超滤、纳滤膜组合而成的多级酶膜反应器中具体实施；所述酶解反应是以全酪蛋白、α↓［ｓ１］、α↓［ｓ２］、β、κ－酪蛋白单体、酪蛋白酸盐中的至少一种为底物，在...
该专利属于天津大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津大学授权不得商用。

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