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一种生产普鲁兰的方法，包括以下步骤：（１）菌种的选育：以出芽短梗霉为出发菌株进行紫外线、亚硝基胍（ＮＴＧ）诱变，从大量的诱变菌株中筛选分泌黑色素较少而且转化率较高的诱变菌株；（２）种子培养基和发酵培养基的配制；（３）种子培养：将步骤（１）得...
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