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本发明公开了一种从酱油、豆奶、番茄酱中分离残留ＤＮＡ的方法。方法的步骤为：取适量的酱油、豆奶或番茄酱，离心后弃上清，保留沉淀；取ＣＴＡＢ提取缓冲液溶解沉淀；保温，其间不时轻缓颠倒混匀；加入等体积的苯酚／氯仿，混匀至乳浊状；离心至分相；吸上清...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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