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本发明公开了一种固固态发酵苹果渣生产饲料蛋白的方法。其生产工艺过程如下：首先将粉碎的苹果渣配料成固态发酵培养基Ａ，接入培养成熟的混合菌种进行固态发酵；然后将发酵产物低温快速干燥；最后将上述干燥后产品接入固态发酵培养基Ｂ中再次进行固态发酵，即...
该专利属于西北大学所有，仅供学习研究参考，未经过西北大学授权不得商用。

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