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本发明为一种豆咖及其饮品的加工工艺，它的原料包括黑豆、黄豆，所述豆咖由上述原料经过烘焙混合后研磨成颗粒或粉状即为成品。通过烘焙控制黑豆、黄豆、红豆的水份，也进一步方便后续的研磨过程。同时使后续的冲泡过程中，利于营养物质的释放。另外，烘焙可以...
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