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本发明提供了一种有效富集和释放玫瑰花天然色素的复合处理方法，首先用一定浓度的酒精浸泡，使玫瑰花表面脱去蜡质层，再通过机械振动使天然色素快速富集在玫瑰花表面，接着通过复合蛋白酶使玫瑰花中的天然色素快速释放，最后通过低温鼓风干燥及开放式的微波干...
该专利属于上海洪久农业发展股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海洪久农业发展股份有限公司授权不得商用。

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