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本发明公开了一种红茶加工工艺，包括以下步骤：鲜叶、室内萎凋和室外萎凋、两次揉捻、两次发酵和两次干燥，其中，在室外萎凋这一步骤上，采用加工工业中的晒青，目的是在此过程中鲜叶在受到阳光的作用下，与鲜叶里内涵物质作用，生成特有的花香物质；进行两次...
该专利属于贵州美福生态农业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州美福生态农业有限公司授权不得商用。

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