下载利用比氧吸收率作为过程控制的发酵方法的技术资料

文档序号:1742242

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在发酵方法中用比氧吸收率(OUR)作为过程控制参数。至少在发酵过程的生产阶段测定OUR,调节过程参数使OUR保持在希望的范围之内。当使用含有已经破坏而不再起作用的天然PDC途径的微生物进行发酵时,本发明特别适用。这类微生物在严格厌氧条件下通...
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