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本发明涉及一种能产生果聚糖的微生物Ｃｅｌｌｕｌｏｍｏｎａｓ　　ｓｐ．ｎｏｖ．ＧＪＴ０７以及利用该菌株生产果聚糖的方法。本发明的目的是提供一种来源于自然界的菌种Ｃｅｌｌｕｌｏｍｏｎａｓ　　ｓｐ．ｎｏｖ．ＧＪＴ０７以及利用该菌株生产果聚糖的方法...
该专利属于中国海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国海洋大学授权不得商用。

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