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一种提高发酵法生产透明质酸产量及分子量的方法，涉及生产透明质酸的发酵技术领域。本发明是采用兽疫链球菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ　　ｚｏｏｅｐｉｄｅｍｉｃｕｓ）Ｈ２３作为出发菌株，经液体发酵生产透明质酸，发酵培养基选用酵母粉为单一氮源、搅拌...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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