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提供了两种酰基转移酶，该酶适用于用产油酵母（例如解脂西洋蓍酵母（Ｙａｒｒｏｗｉａ　　ｌｉｐｏｌｙｔｉｃａ））制备富含ω脂肪酸的微生物油。具体地讲，从解脂西洋蓍酵母（Ｙ．ｌｉｐｏｌｙｔｉｃａ）中分离编码磷脂酰胆碱－二酰基甘油酰基转移酶（ＰＤＡ...
该专利属于纳幕尔杜邦公司所有，仅供学习研究参考，未经过纳幕尔杜邦公司授权不得商用。

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