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在含油酵母中生产多不饱和脂肪酸制造技术
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文档序号:1741672
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本发明涉及在含油酵母中生产ω-3和/或ω-6脂肪酸的方法。因此,将能够催化亚油酸(LA)转化成γ-亚麻酸(GLA);α-亚油酸(ALA)转化成十八碳四烯酸(STA);CLA转化成二高-γ-亚油酸(DGLA);STA转化成二十碳四烯酸(ETA...
该专利属于纳幕尔杜邦公司所有,仅供学习研究参考,未经过纳幕尔杜邦公司授权不得商用。
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