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本发明涉及到生物工程技术领域中的微生物深层发酵技术，具体涉及到一种向发酵结束的赖氨酸发酵液中添加具有活性的酵母进行二次发酵的技术。本发明通过将赖氨酸发酵液调至适当的ｐＨ，然后向其中添加培养好的酵母，进行二次发酵，结果降低了残糖，改善了发酵液...
该专利属于山东西王糖业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东西王糖业有限公司授权不得商用。

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