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按照本发明，可以提供一种采用具有产生具有Ｄ－丙氨酸－Ｄ－丙氨酸连接酶活性的蛋白质的能力的微生物的培养物或该培养物的处理物作为酶源制备除Ｄ－丙氨酰－Ｄ－丙氨酸和Ｄ－丙氨酰－Ｄ－丝氨酸之外的二肽的方法，以及一种采用具有产生Ｄ－氨基酸的能力的微生...
该专利属于协和发酵工业株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过协和发酵工业株式会社授权不得商用。

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