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本发明公开了一种海参活性多肽钙、锌蛋白的生产方法，是将鲜海参去肠、洗净、搅碎，磨成海参浆，加入蒸馏水，调整其ｐＨ值呈酸性，然后加入硫化钠，将ｐＨ值调整为弱酸性，将沉淀物过滤，过滤得到的海参浆加入活性胰蛋白酶，进行匀浆反应，再加入生物钙或锌的...
该专利属于黄世宽所有，仅供学习研究参考，未经过黄世宽授权不得商用。

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