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下载百合挂面的技术资料

文档序号:17403749

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百合挂面,利用挂面中加入对其进行特殊包埋处理的百合浆,强化了挂面的营养成分,使其保持了百合中所具有的丰富蛋白质、氨基酸、多种维生素及果胶等物质,可制得美味爽口的绿色新型保健挂面,属于食品加工技术领域。...
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