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文档序号:1739169

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本发明涉及酒精生产方法,具体涉及蕉芋生产酒精的方法:先取洗净后的鲜蕉芋用破碎机破碎,破碎后的原料按100∶20-25的比例与清水充分混合,和按100∶0.5-1的比例与白糖充分混合,按100∶3-5加入淀粉酶,而后在15℃到30℃混合搅拌2...
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