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一种分子筛固定化大麦β－淀粉酶和普鲁兰酶两种混合酶制备方法。现有的固定化酶技术复杂，成本偏高，收率低，寿命短。本发明以大孔分子筛作为载体，采用多次吸附酶并多次戊二醛交联的方法，制备的固定化大麦β－淀粉酶和普鲁兰酶装柱后，５５℃下，供给２０％...
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